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Le saucisson (salchichón) est un saucisson de maturation moyenne fabriqué avec une viande de porc maigre et assaisonné avec de sel et poivre.
Le jambon serrano cru est un produit fabriqué à partir des meilleures pièces du porc soigneusement sélectionnées afin d’obtenir un produit complètement naturel après le processus de salage et maturation pour ainsi obtenir le meilleur arôme et goût.
Le chorizo est composé d'ingrédients naturels: porc maigre, paprika de La Vera, ail et sel.
La longe Duroc est élaborée avec des ingrédients naturels: viande de porc maigre, paprika La Vera, ail et sel. La longe Duroc est le résultat d'un long et lent processus de maturation, qui s'est déroulé progressivement jusqu'à ce qu'elle atteigne sa couleur rose particulière, son arôme délicat et son goût légèrement salé. Il a une consistance ferme, homogène et compacte au toucher.
Il a une couleur caractéristique qui change du rose au rouge pourpre dans la partie maigre et un aspect brillant de la graisse. Il a un goût délicat, peu salé et un arôme agréable et particulier.
✔️【Expédition sécurisée】- Nos produits sont expédiés réfrigérés, de manière à ce que la chaîne du froid ne soit pas brisée et que le cotechino arrive frais.
✔️ 【Pas d'allergènes】- Tous les produits sont sans gluten, sans protéines laitières et sans lactose
✔️ 【Le Pack contient】- 1 plateau de Salame Campagnolo 70g, 1 plateau de Jambon Cuit 90g, 1 plateau de Bresaola de porc 70g, 1 plateau de Dinde rôtie 90g, 1 plateau de Jambon Cru 80g, 1 plateau de Bresaola punta d'anca 70g, 1 plateau de Coppa 80g, 1 plateau de Speck 100g, 1 plateau de Mortadelle 90g, 1 plateau de Porchetta rôti 100g
✔️ 【Barquettes mixtes】- Le paquet contient 10 types différents de charcuterie dans un format pratique pour tous les goûts